Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Салат с кедровыми орешками и говядиной



Салат с кедровыми орешками и говядиной

Мясные салаты

САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ

Печень-300г, лук-2шт. морковь-1 большая, шампиньоны- 300г, яйца-5 шт. майонез.
Печень отварить и нарезать соломкой. Лук с протёртой морковью обжарить. Шампиньоны обжарить, яйца порубить. Все смешать, посолить и заправить майонезом.

БЛИННЫЙ САЛАТ С МЯСОМ

Отварная говядина или свинина или курица 300-400 гр. 3-4 варёных яйца мелко порезать (можно кубиками), блины те самые, немного лучку и заправить майонезом.

КОРЕЙСКИЙ МОРКОВНЫЙ САЛАТ

В оригинале овощи не маринуются. Маринуется мелко порезанное сырое мясо или рыба. Выкладываются тонким слоем на дно глиняной чашки, сверху тёртая морковь. Морковь уплотняется, в середине делается ямка. В ямку насыпают красный перец. Растительное масло максимально разогревают и выливают в ямку на перец. Сразу всё накрывают крышкой. Масло стекает на дно, и получается некоторая термообработка мяса/рыбы. Когда всё остынет надо это добро посолить, выдавить туда чеснок, добавить молотый кориандр, ну и кому что нравится (бывают варианты с репчатым луком), всё перемешать и дать постоять, чтобы всё пропиталось.
Вместо моркови можно брать натёртый отмоченный в воде картофель или спаржевую фасоль, но их перед укладкой в чашку надо на короткое время опустить в кипяток. С рыбой я не дружу, мясо делать не рискую, делаю этот салат с варёной курятиной, а уксуса добавляю немного в конце приготовления.

КРУГОВОЙ САЛАТ

Мясо (лучше свинина) отварное — нарезать соломкой
морковь, сыр натереть на крупной тёрке
лук нарезать полукольцами
морковь и лук по отдельности припустить на растительном масле (чуть-чуть, не зажаривать!)
Все составляющие разложить на тарелке по кругу, в центр — сухарики. Полить майонезом, сыр посыпать раздавленным чесноком.

МЯСНОЙ САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Отварная красная фасоль, обжаренный лучок полукольцами, тонкой соломкой порезанные солёные огурцы, отварное мясо, тоже соломкой. Всё смешать и заправить майонезом. Можно для остроты добавить немного чесночка.

МЯСНОЙ САЛАТ С ФУНЧЕЗОЙ

Покупается 300гр фунчезы (рисовая лапша маринованная) режется, свежий огурец, добавляется тушеное мясо. Поливается соевым соусом, маринуется около получаса — и оле!

САЛАТ «БЛИННЫЙ»

4 яйца+1ст.л. молока посолить и взбить. Выпечь на сковородке из этой массы 5-6 блинов, отварное мясо или фарш обжарить с луком на растительном масле. Блины порезать полосками, все смешать добавить давленый чеснок и майонез (можно немного поперчить).

САЛАТ «ГРАНАТОВЫЙ»

Слоями:
1)200гр. отварной говядины, мелко резать.
2)вар. морковь на крупн. терке.
3)яйца
4)мелко рубленный грецкий орех.
5)зерна граната.
Все слои смазывать майонезом и поливать соком из зерен (можно просто гранатовый сок взять).
Это по рецепту. В реале соком я поливаю только мясо (но обильно).

САЛАТ «ЕРАЛАШ»

Выкладывать секторами. в середину мясо с обжаренным луком, мясо варить было «лениво» поэтому я взяла копчено-вареную говядину (Тонус, по-моему, называется) а дальше начала выкладывать горочками рядом. зеленый горошек, морковка корейская, свежая капуста (тонко порезанная и с солью «пожульканая») и свежая свекла, натертая на крупной терке (в идеале на терке для корейской моркови) в середину на мясо полила пару ложек майонеза. до прихода мужа этот салат стоял, такой красивый, а перед поеданием его размешали.

САЛАТ «СТОЛИЧНЫЙ»

1 слой мясо варится и режется соломкой (длинными прямоугольниками)
2 слой свежие огурцы режутся соломкой
3 слой сыр твердый — соломкой
4 слой свежие помидоры — соломкой
5 слой свежий перец — соломкой
6 слой лук кольцами маринованный в уксусе
И все это полить соевым соусом и оливковым маслом, поставить в холодильник на 1-2 часа.

САЛАТ «ХЕ»

Шинкуешь вечером морковку (как на корейскую морковку), лук — тонкими полукольцами. Заливаешь водой с уксусом. Пропорций особых нет, нужно просто, чтобы вода достаточно кислая была. И оставляешь на ночь. Утром жарится мясо соломкой, сливается лишняя жидкость из морковки. Мясо с маслом, в котором оно жарилось (только много масла не нужно), выливается в морковку. Добавляешь перец. Всё хорошо перемешиваешь, остужаешь. Если не хватает остроты, можно еще чуть-чуть водички с уксусом долить.
В принципе, кто не любит маринованный лук, делают без лука.

САЛАТ БАБА-ЯГА

Сухарики, вареная говядина, корнишоны (я делаю обычные сол. огурцы, но с покупными лучше) и твердый сыр. Все режется, маленьким кубиками, заправляется майонезом.
Сухарики добавлять перед подачей на стол, и еще чуть-чуть сверху посыпать. Покупные лучше не использовать, они слишком крупные. Я их делаю так: с батона срезаю корочку, и нарезаю кубиками примерно 0,5 на 0,5 и в духовку. Трудоемко, но того стоит.

САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С МЯСОМ

Трем зеленую редьку
обжариваем лук полукольцами
режем меленькими кубиками вареное мясо
Все это сваливаем в одну посудину, лук можно вместе с небольшим кол-вом масла, но тоже много не надо, и заправляем майонезом.

САЛАТ МЯСО-ГРИБНОЙ

Итак, берется 50/50 вареных шампиньонов и вареной телятины. Все режется не очень мелко.
Туда добавляется лук, ошпаренный и подмаринованный + кукуруза из банки + зелень. Можно заправить майонезом, только немного.
Лук режется полукольцами. Выглядит очень красиво и вкусно

САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ

Слоями:
отварная говядина;
немножко чесночка;
орешки;
маринованные шампиньоны (лучше, чтобы поострее были, иначе вкусу будет недоставать «изюминки»);
яйца;
орешки.
Всё прослаивается, конечно, майонезом. Я раскладывала порционно в большие фужеры. Получилось очень красиво.

САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ И ФАСОЛЬЮ

Фасоль отварить в подсоленной воде или можно из банки, консервированную. Свежий огурец на крупной терке потереть.
Лук полукольцами вымоченный в уксусном рассольчике с часик-два.
Мясо варенное (я использую в основном говядину, тоже в подсоленном бульоне) порезать ломтиками.

Все в равных долях уложить на тарелку четырьмя секторами. В центр майонез, соли не надо. Можно украсить зеленью.

CАЛАТ С ГОВЯЖЕЙ ПЕЧЕНЬЮ

Для рецепта потребуется:
— печень говяжья — 500 грамм
— грибы — 300 грамм
— лук репчатый — 2 головки
— петрушка
— соль, перец по вкусу
— майонез — 1 банка

Говяжью печень сполоснуть холодной водой, желчные протоки вырезать. Печень отварить в воде в течение 5 минут. Подготовленную печень нарезать мелкими брусочками, посолить и поперчить.
Лук нарезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить печень, обжарить вместе в течение 2-3 минуты и остудить. Грибы нарезать ломтиками, залить 1/2 стакана воды и довести до кипения, затем варить 10 минут. Остудить грибы в отваре, после чего отбросить в дуршлаг и дать отвару стечь. Выложить в миску жареную печень, лук и грибы, заправить майонезом и перемешать. Поставить салат на 30 минут в холодильник. Перед подачей на стол переложить салат в салатник и посыпать рубленой зеленью петрушки

САЛАТИК МЯСНОЙ С СУХАРИКАМИ

Морковь соломкой и лук полукольцами по отдельности припустить на растительной масле, отварное мясо (лучше нежирную свинину) — соломкой, твердый сыр — на крупной тёрке. Разложить на широком блюде отдельными «секторами» по кругу. В центр — сухарики. На сыр выдавить несколько зубчиков чеснока. Непосредственно перед употреблением полить майонезом и перемешать. Красиво и вкусно.

СЛОЕНЫЙ САЛАТ С МЯСОМ

1ый слой — картошка на крупной терке
2ой — мясо отварить/пожарить порезать соломкой
3ий — свеклу сварить, натереть на мелкой терке
4ый — корейская морковка
прослаивать майонезом

1. Лук полукольцами немного обжарить.
2. Мясо соломкой обжарить (лучше говядину).
3. Морковку и свеклу невареную нашинковать на тоненькой шинковке, в разных посудах замариновать где-то на 30-60 мин.
4. Картошку тонко нашинковать и обжарить во фритюре, чтобы хрустящая была.
5. Капусту нашинковать, посолить и помять.

Всё выложить кучками на блюдо, смешать «перед лицом гостей». Заправлять ничем не надо, хватает жира из всего, что обжаривается. Хотя некоторые добавляют майонез, но, по-моему, он вкус забивает. Если хочешь поострее, добавь в морковку красный перец и немножко чеснока.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Салат с кедровыми орешками и говядиной (51 фотографий)


Салат с кедровыми орешками и говядиной
Салат с кедровыми орешками и говядиной

Салат с кедровыми орешками и говядиной в 2019 году
Салат с кедровыми орешками и говядиной в 2019 году

Салат с кедровыми орешками и говядиной рекомендации
Прогноз инфляции в России в 2019 году

Салат с кедровыми орешками и говядиной картинки
Салат с кедровыми орешками и говядиной картинка

Салат с кедровыми орешками и говядиной новые фото
Салат с кедровыми орешками и говядиной новейшие фото

Салат с кедровыми орешками и говядиной изоражения
Зимние Олимпийские игры 2019 года: где пройдут и какими будут? Всё об Олимпиаде 2019 изображения

Салат с кедровыми орешками и говядиной
Новая Toyota RAV 4 2019 года. Цена - Салат с кедровыми орешками и говядиной видео

Смотреть Салат с кедровыми орешками и говядиной видео
Форум по теме: Салат с кедровыми орешками и говядиной, salat-s-kedrovymi-oreshkami-i-govyadinoy/



Похожие статьи

Смотри! Бундеслига 2019-2020 года: обзор
День флага России в 2019 году. Какого числа, мероприятия, поздравления
Город России: национальный выбор 2019 года
Lexus nx 2019 года - КалендарьГода
НДС с 2019 года: изменения и последние новости | увеличение до 20 уже 1 января
Зарплата полиции в 2019 году: повышение
Смс стихи с днем рождения женщине короткие
Желтый лунный маникюр
Сахарная консервированная кукуруза
Интернет-магазины начали подключать к онлайн-оплате пошлин
Новогодний конверт деду морозу распечатать
Восточный гороскоп
Сценарий новогоднего утренника Вместе в Год Петуха,, Новый год - 2019
Денежное довольствие военнослужащего 2019
Как Варить Грушевое Варенье



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ