Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Жаркое из курицы



Жаркое Из Курицы С Картошкой

Жаркое из курицы

Фотоотчёты

Ингредиенты

Картофель — 1 кг

Лук репчатый — 1 шт.

Масло подсолнечное — 50 мл

Масло сливочное — 50 г

Соевый соус — 2 ст.л.

Зира — 2 щепотки

Лавровый лист — 2 шт.

Перец горошком — 5-6 шт.

Чеснок — 3-4 зубчика

Мука пшеничная — 0.5 ст.л.

Приправа для курицы — по вкусу

  • 160 кКал
  • 1 ч.

Процесс приготовления

Предлагаю вам, дорогие читатели, вкуснейшее жаркое из курицы. Приготовить вкусное жаркое не сложно, но подготовительный процесс занимает немало времени. Жаркое можно приготовить в выходной день, а также это блюдо достойно праздничного стола.

Чтобы приготовить жаркое, первым делом нужно подготовить курицу. Я использовала куриные бёдра, но можно взять любые части или разделать целую курицу. Бёдра я разрезала пополам. Сложить курицу в миску и посыпать приправой.

В сковороде разогреть подсолнечное масло и обжарить части курицы со всех сторон. Нарезать кубиками репчатый лук и натереть морковь на тёрке. Когда курица поджарится, добавить лук и убавить огонь, чтоб лук не жарился, а тушился.

Следом добавить морковь и тушить до прозрачности лука. Курицу посолить и снять с огня.

Почистить и нарезать картофель крупными ломтиками.

В чистой сковороде разогреть сливочное масло и обжарить на нём картофель. Достаточно, чтоб на картофеле появилась корочка.

В глубокую кастрюлю выложить курицу с луком и морковью.

Затем сверху выложить картофель. Залить содержимое кастрюли горячей водой так, чтоб картофель был покрыт на три четверти. Добавить в кастрюлю лавровый лист, зиру и перец горошком. Варить 20 минут, накрыв кастрюлю крышкой.

Чтобы сделать вкусную подливу для жаркого, поступить следующим образом: отлить из кастрюли один стакан жидкости, добавить в него соевый соус. В сковороду, где жарился картофель, положить чеснок, немного его прогреть для аромата, затем добавить муку и поджарить, при этом хорошо мешать. Вылить подливу из стакана, хорошо размешать, чтоб мука не взялась комками, варить 1 минуту.

Вернуть подливу в жаркое и варить ещё 5 минут.

Жаркое из курицы подавать, посыпав щедро петрушкой.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Жаркое из курицы (59 фото)


Жаркое из курицы
Жаркое из курицы

Жаркое из курицы в 2019 году
Жаркое из курицы в 2019 году

Жаркое из курицы рекомендации
Поделка дорожное движение

Жаркое из курицы картинки
Жаркое из курицы картинки

Жаркое из курицы новые фото
Жаркое из курицы новые фото

Жаркое из курицы изоражения
Смотри! Audi RS5 Coupe 2019 модельного года изображения

Жаркое из курицы
Святки в 2019 году: какого числа, традиции, обряды и гадания - Жаркое из курицы видео

Смотреть Жаркое из курицы видео
Обсуждение по теме: Жаркое из курицы, zharkoe-iz-kuricy/



Похожие статьи

Пальто осень - зима 2019 - 2019. Тенденции для мужчин и женщин
Повторная медицинская комиссия для призывников в 2019 году
Как сделать букет из мандаринов своими руками, фото, Новый год - 2019
Гран-при по фигурному катанию 2019-2020 года: расписание
Рамадан в 2019 году
Темы и план эссе по обществознанию ЕГЭ 2019 года: примеры
Есть ли фильм Ведьмак
Новый Subaru Forester 2019: цена, комплектации и фото, старт продаж в России
Губернаторская елка 2019 Санкт-Петербург. Где и когда будет
Новая Subaru Impreza 2019 - фото, характеристика, цена
Подарок любимому парню на новый год 2019 - КалендарьГода
Трафареты домов для вырезания из бумаги
Отдых в крыму лето 2019



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ